Facoltà: Ingegneria Gestionale - classe L-9
Collocazione: 13530
Autore: Bruno Niccolò
Data: 20/10/2014
Titolo: Applicazione della metodologia CRAFT: il caso Mazzucchelli 1849
Relatore: Rossi Tommaso
Autorizzazione per la consultazione: NO
Le tesi si possono consultare unicamente in sede
Durante la mia attività di tirocinio presso la società Mazzucchelli 1849 ho potuto applicare le conoscenze acquisite nel percorso triennale universitario. Affiancando il gruppo di ingegneri responsabili dell’industrializzazione ho potuto osservare alcuni dei problemi che affliggono l’azienda, sia per quanto riguarda i tempi di processamento, sia per quanto riguarda i costi di trasporto. In particolare, attraverso un’analisi dei dati forniti tramite il software di Check-on ho potuto quantificare i flussi di materiali tra i vari reparti e i costi relativi di trasporto, che a detta dell’azienda rappresentano il loro principale elemento di criticità. Per cercare di risolvere tale criticità ho pensato di applicare al modello industriale della Mazzuccheli 1849, la metodologia CRAFT (computerized relative allocating facilities tecnique), una tecnica che permette di ridurre la funzione dei costi di handling dei prodotti tramite una sostanziale modifica del layout produttivo, ovvero attraverso lo scambio tra reparti aventi uguale superficie o confinanti che presentano valori di flusso di materiali ben determinati. Il metodo CRAFT presuppone anche la conoscenza dei costi di trasporto dei suddetti materiali : questo dato è stato fornito dalla stessa Mazzucchelli, che aveva già operato diverse ricerche su questo argomento. L’applicazione di CRAFT ha messo in rilievo solo una soluzione di miglioramento del layout, questo a dimostrare come l’azienda nel corso degli anni abbia già effettuato modifiche a volte massicce di questo tipo, lasciando poco spazio ad un ulteriore miglioramento. Ciò nonostante la soluzione ha avuto un esito positivo e mi a permesso di apportare un contributo seppur minimo ai risparmi dell’azienda. Il nuovo layout non comporta modifiche significative delle posizioni dei reparti e questo rappresenta un altro punto a favore perché l’eventuale modifica non comporterebbe una spesa considerevole.
