Facoltà: Ingegneria Gestionale - classe L-9
Collocazione: 13707
Autore: Gallazzi Simone
Data: 19/12/2014
Titolo: Evoluzione di un sistema informativo per un’azienda radicata nel settore del Packaging
Relatore: Gajani Luciano
Autorizzazione per la consultazione: NO
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In questo studio si ripercorre, attraversando secoli di storia, la storia dell'imballaggio: partendo dal 5000 a.C., periodo in cui l'imballaggio era formato da elementi prelevati dalla natura, si giunge verso l'anno 'zero' ove, per crescenti necessità di trasporto di liquidi attraverso i villaggi, emerge la necessità di creare nuove forme di trasporto, tra cui anche i primi cestini e borse intrecciati con elementi vegetali od animali. Dal barile di legno si attraversa il periodo egizio quando, l'idea di intrecciare canne di papiro, ci porta alla prima produzione dei specifici fogli; è invece cinese l'idea di intrecciare fibre vegetali, per arrivare finalmente al primo abbozzo di 'carta'. Le anfore in cotto, le pentole (con l'utilizzo dei metalli) ci portano verso l'anno 1000; una maggior diffusione del vetro, insieme alla carta, ha avuto prevalenza d' uso per tutto il millennio successivo. E' solo con la rivoluzione industriale che i primi cambiamenti portano all'aumento dei consumi ed alla conseguente meccanizzazione degli imballaggi: l'etichettatura diventa elemento differenziante. Nella seconda metà dell' '800 troviamo i primi riferimenti alla carta 'ondulata'. Ad inizio '900 viene introdotta la 'banda stagnata' per produrre le prime lattine, mentre nel dopoguerra nasce il 'TetraPack': sono infine le materie plastiche per le bottiglie (PVC prima, PET poi) che entrano in scena. L'aumento di consumi e di imballaggi ci porta ad un aumento esponenziale dei rifiuti, con necessità crescenti di smaltimento e riciclo: sono proprio la carta ed il cartone che, quali elementi utilizzabili più volte e più 'ecologici', risultano determinanti per la riduzione dei rifiuti solidi urbani. In questo contesto si colloca la corretta e controllata gestione delle foreste, in Europa e nel mondo. Il testo ci porta poi agli approfondimenti delle tipologie di carta e cartone disponibili oggi, con focus sulle caratteristiche e requisiti di qualità e resistenza. Lo studio si conclude con l'esposizione dell'esperienza vissuta durante lo stage presso l'azienda Da.Ra.: dopo una breve esposizione delle caratteristiche aziendali, sia organizzative che operative, si è valutato (con il modello di Porter) il segmento di mercato ed i principali rischi e, attraverso l'analisi dei singoli processi produttivi, le possibili aree di ottimizzazione. Ne emerge che - considerata la struttura consolidata - il punto principale di miglioramento verso un time-to- market migliore è la possibile evoluzione del sistema informativo aziendale: la proposta punta ad una nuova piattaforma web, predisposta per la gestione del ciclo di vita dell'ordine direttamente dall'utente iniziale, attraverso l'acquisizione e la conferma da parte degli operatori aziendali, per giungere alla linea di produzione ed alla spedizione finale. Specifici focus fanno riferimento al work-flow, ai requisiti principali del sistema informatico e dell'interfaccia utente, nonché l'applicazione di algoritmi di calcolo del costo del singolo 'pezzo' (sulla base della tipologia di cartone, linea di produzione utilizzata e variabili relative all'ordine richiesto). Prospettive future, nuove tecnologie di stampa, una breve analisi del contesto del mercato e la relazione con la crisi economica, concludono lo studio.
