Facoltà: Ingegneria Gestionale - classe 10
Collocazione: 11110
Autore: Cerina Giorgio
Data: 07/03/2013
Titolo: Gestione e pianificazione della produzione di prodotti configurabili mediante “distinta base”. caso bticino-zucchini
Relatore: Rossi Tommaso
Autorizzazione per la consultazione: NO
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La presente tesi si prefigge di descrivere, in sintesi, il processo di evoluzione delle metodologie di gestione della produzione di beni mediante lo strumento universalmente noto come ” Distinta Base” o BOM (Bill Of Materials). Tale strumento (Distinta Base), per semplificare il concetto, altro non rappresenta che l’elenco dei materiali, dei metodi e dei processi che servono a realizzare un dato prodotto in maniera sequenziale e continuativa, col fine di evitare errori di produzione, mantenere costante i processi, controllare e garantire la qualità di prodotto nel tempo, tenere sotto controllo i costi di produzione, gestire le scorte di materie prime o semilavorati. Il metodo di gestione della “Distinta Base”, nel corso del tempo, si è chiaramente evoluto in funzione dell’evolversi dei prodotti, delle richieste del mercato, della tecnologia disponibile e dei mezzi di produzione che hanno accompagnato l’evolversi delle strategie manageriali fino all’affermarsi della “mass-customization” all’interno della produzione industriale. Con i grandi cambiamenti avvenuti a partire dagli anni ‘80 le imprese hanno dovuto introdurre modificazioni di approccio al mercato sotto la spinta delle richieste del cliente /mercato verso una sempre maggiore diversificazione e personalizzazione della richiesta. In termini manageriali si dice che le aziende hanno dovuto modificare le loro organizzazioni con un forte “ orientamento al cliente” nel tentativo di soddisfare la crescente differenziazione della domanda proveniente dal mercato. Questo approccio comporta notevoli complicazioni, rispetto ad una produzione standard, nei meccanismi di gestione: dalla capacità di leggere le tendenze di mercato, alla definizione dei prodotti da predisporre; della ricezione dell’ordine, alla produzione fino alla consegna del prodotto, con la più ampia flessibilità di adattamento “di processo” mantenendo sotto controllo i costi e la qualità. 2 Infatti, per riuscire a gestire la sempre crescente gamma di prodotti offerti, si è reso necessario sviluppare diverse “distinte basi” per facilitare la gestione di un numero sempre crescente di codici all’interno dei sistemi ERP aziendali , nello stesso tempo facendo in modo di ridurre e semplificare il numero di distinte basi presenti nei vari sistemi. Questo è reso possibile grazie allo sviluppo dei sistemi informatici, dei relativi “Hardware” e della flessibilità di programmazione. I prodotti standard vengono così destrutturati in prodotti generici capaci di rappresentare set di varianti di prodotto grazie alla definizione di set variabili di attributi. Nella prima parte della tesi vengono trattate le diverse forme e problematiche riscontrate in letteratura, mentre nella seconda parte viene analizzato il caso pratico aziendale della Bticino con riferimento al marchio Zucchini. Viene conseguentemente esaminato come attraverso una programmazione basata sullo sviluppo di “distinte basi generiche”, diviene possibile definire un largo set di prodotti finiti grazie alla individuazione di un “ vettore di configurazione” definito in base alle richieste del mercato/cliente.
